حیدرآباد: شہر میں ناقص خوراک کے بڑھتے ہوئے خطرات کے خلاف کارروائی کرتے ہوئے Deputy Mayor موتے شری لتا شوبھن ریڈی نے جمعرات کے روز تارناکہ ڈیویژن میں ہوٹلوں اور ٹفن سینٹروں پر اچانک معائنے کیے اور سخت صفائی کے اصولوں پر عمل کرنے کی ہدایت دی۔
معائنوں کے دوران ڈپٹی میئر نے کھانے کی تیاری کے مقامات، اشیاء کی ذخیرہ اندوزی، اور ہوٹلوں میں برقرار رکھی جانے والی عمومی صفائی کا باریک بینی سے جائزہ لیا۔ انہوں نے ہوٹل مالکان اور عملے سے بات کرتے ہوئے کہا کہ معیاری خوراک کی فراہمی اور فوڈ سیفٹی قوانین کی مکمل پابندی ہر قیمت پر ضروری ہے۔
میڈیا سے گفتگو کرتے ہوئے موتے شری لتا نے کہا کہ عوامی صحت کا تحفظ ایک مشترکہ ذمے داری ہے۔ انہوں نے کہا: “ہر ہوٹل اور فوڈ اسٹال کے لیے لازمی ہے کہ وہ خوراک کے معیار اور صفائی کو ترجیح دیں۔ یہ صرف کاروبار کا معاملہ نہیں بلکہ شہریوں کی صحت کا مسئلہ ہے۔”
انہوں نے اس بات پر بھی زور دیا کہ صارفین کو صاف، محفوظ اور معیاری کھانا فراہم کرنا ان کا حق ہے۔ “ہمارا مقصد ہے کہ ہم ایسے اصول و ضوابط کو نافذ کریں جن سے کھانے کو محفوظ رکھا جا سکے اور عوام کا اعتماد بحال ہو۔ ہوٹل مالکان کو یاد رکھنا چاہیے کہ عوامی فلاح اولین ترجیح ہونی چاہیے،” انہوں نے کہا۔
ڈپٹی میئر نے واضح کیا کہ یہ معائنے عوامی صحت کے تحفظ اور صارفین کے اعتماد کو مضبوط بنانے کے لیے ناگزیر ہیں، اور شہری انتظامیہ مستقبل میں بھی خوراک کے معیار پر سخت نگرانی جاری رکھے گی۔